3 个回复
美食城移动端网友
赞同来自:
主料：雪梨2个；
辅料：冰糖30克、川贝5克
川贝冰糖炖雪梨
1川贝捣碎，我装在袋内用刀捣碎的。
2把梨顶部切开，用勺子挖去心。
3放入捣碎的川贝。
4放入冰糖。
5加入少许白开水，不用太满。
6把梨放入碗内，用牙签固定好。
7上锅蒸，大火烧开后改小火40分钟。
8关火后再焖15-20分钟后拿出吃。
小贴士
川贝其实研磨的更碎些就更好了，散发的更完全。
美食城移动端网友
赞同来自:
医生建议不用吃药，用川贝冰糖雪梨水食疗比较好。
川贝冰糖雪梨水的做法很有讲究，中间任何一个环节做得不对，都将大大降低川贝冰糖雪梨水本身的功效。
美食城移动端网友
赞同来自:
川贝冰糖雪梨的做法也很简单的，把雪梨去核之后，川贝放到雪梨里面，直接上大火蒸20分钟左右，再加一些冰糖进行调味就可以食用了，一天吃两个效果是最好的。