河北的牛羊肉和山东牛羊肉的有什么区别

猪肉和牛肉的最大区别就是，一个是高脂肪的一个是低脂肪的。

至于口感，个人有个人的爱好。

对于新鲜的肉来说，瘦猪肉的颜色有些粉红色，而新鲜牛肉的颜色则比较红。

再有，猪肉的肉丝比较细，而牛肉的肉丝比较粗。