过年为什么要做馒头 - 美食问答

过年为什么要做馒头

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因个人口味与生活习惯而异
匿名用户

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发财的寓意哦   很好的
匿名用户

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馒头是发面做的,蒸的时候会发起来, 所以也象征会发财,发家,生活蒸蒸日上。

另外,按照老理儿,从正月初一开始到初五不能动火蒸馒头和炒菜,所以人们习惯在腊月廿八、廿九这两天做主食。
 
由于春节期间忌做蒸、炒、烙等炊事,而蒸与争谐音、炒与吵谐音、烙与落谐音,均属不吉利,所以以前人们在年前都要蒸出够全家吃上一个星期左右的馒头。

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