包春卷的馅料是否需要炒熟 - 美食问答

包春卷的馅料是否需要炒熟

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不一定要炒熟,还要炸一遍的
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是八成熟的馅料.包好下锅煎的

做法

1. 准备食材

2. 大白菜洗净切碎,猪肉洗净切丝

3. 起油锅加热,放入肉丝煸炒2分钟

4. 放入大白菜煸炒

5. 放少许盐煸炒至熟

6. 最后放少许淀粉勾芡翻炒均匀出锅

7. 盛入盘中放凉

8. 取一春卷皮放上白菜肉丝馅

9. 然后包卷起来

10. 起油锅加热,放入春卷煎

11. 煎至金黄出锅
匿名用户

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北方春卷素馅的不需要炒熟,豆沙馅之类的要熟的

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