鸡蛋为什么不能和豆浆一起 - 美食问答

鸡蛋为什么不能和豆浆一起

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鸡蛋和豆浆同吃会使营养成分损失,降低二者的营养价值, 还有可能引起腹泻。虽然同吃无毒,但分开吃比较好。 许多人认为早餐一杯豆浆,一个鸡蛋同吃营养好,因为两个都是高营养的东西
 
像豆浆性味属甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用,但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,而鸡蛋的蛋清中有一种叫做卵松蛋白的物质,两者结合恰恰会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值
 
豆腐可以和鸡蛋一起吃的 豆浆和鸡蛋都是蛋白质 吃一个就行啦 加点粗粮水果同吃对身体很好的 豆浆不要空腹喝 也不要一次性喝太多 容易腹胀
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会有不良反应,如腹泻

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