在家自己做芝麻片为什么总是不成功 - 美食问答

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在家自己做芝麻片为什么总是不成功

按照方法，为什么在家做的芝麻糖冷却后不能切片，一切就散，这是什么原因，求高人指点？

2 个回复

美食城移动端网友

因为你没放麦芽糖文火搅合，加了麦芽糖就会增加芝麻糖韧性，其实这有一套工序，简单说，非加麦芽糖不可！

美食城移动端网友

按流程操作

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