奶香麦芬的做法有哪些?

奶香麦芬的做法

主料：低筋面粉100g；

辅料：植物油30g、糖30g、牛奶80g、泡打粉6g、鸡蛋20g

奶香麦芬

1准备材料。

2低筋面粉和泡打粉混合过筛。

3放进白糖。

4放进植物油。

5放进牛奶。

6一勺鸡蛋液。把面粉、泡打粉、 糖 混合均匀。搅拌到干性材料全部湿润即可。此时面糊看上去粗糙且多块，但也不要再继续搅拌了。
 
7装入模具，1/2-2/3满，烤箱预热180度10分钟。

8放进预热好的烤箱，180度15分钟。

9奶香的麦芬就好啦。

小贴士

使用传统法制作麦芬蛋糕，需要注意的是，当干湿两种混合物没有混合在一起的时候，它们可以各自保存较长时间，但一旦混合，就必须马上烘焙，否则会影响麦芬的膨发。

烤箱提前预热180度10分钟。