糖烙饼最正宗的做法? - 美食问答

糖烙饼最正宗的做法?

已邀请:
匿名用户

美食城移动端网友

赞同来自:

糖烙饼的做法

主料:面粉适量、

辅料:白糖适量、植物油适量、

糖烙饼的做法的步骤

1.面粉里加适量食用油,水,和成面团,醒一会儿。

2.白糖里加面粉,食用油,拌成馅。

3.面团分成大小适中。

4.像包包子一样包入白糖馅。

5.擀成圆饼。

6.锅中放少许油,烙至俩面金黄即可!
匿名用户

美食城移动端网友

赞同来自:

糖烙饼的正宗做法

主料:面粉 500g 芝麻 100g  白糖 40g     红糖 40g

调料:酵母(干)适量

1.把芝麻放入无油无水的锅内,用小火翻炒

2.炒出香味,芝麻变得更黑,就可以乘出放凉

3.使用研磨机磨碎的

4.面粉用温水化开酵母后,和成面团,面要和的软一些

5.放置温暖处,让面团发酵到两倍大

6.把炒好冷凉的芝麻,分两半,非别放入红糖和白糖拌匀

7.取一块面团,拍扁,托在手上

8.放入芝麻馅,尽量多放

9.包好后,将合口处面朝下,封好

10.将合口在下,放入锅中按扁,不用油不用睡水,小火慢接

11.摊至两面精光就可以出锅

要回复问题请先登录注册

推荐美食专题
推荐美食做法