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培根土豆焗饭，是一道美食，主料为土豆1个、培根2条等。
原料：土豆1个，培根2条，米饭1大碗，芝士60克次要材料洋葱1小块、芝士粉1大匙
配料：黑胡椒粉、鸡精、盐适、橄榄油、辣椒仔辣汁几滴（可省）、黑胡椒粉1/2小匙、鸡精、盐适、橄榄油25ml。
做法
1、土豆切小丁用凉水浸泡后沥干水分，洋葱、培根切小丁。
2、锅入油，烧热后放入培根煎出油，加入洋葱炒出香味，然后放入土豆炒软。
3、下入米饭翻炒（可淋入少许水），然后放入鸡精、盐和胡椒粉，滴入辣椒汁，最后撒上芝士粉拌匀出锅。
4、炒好的米饭表面均匀撒上芝士条，放入预热180°的烤箱，中上层烤至芝士条融化略呈金黄色即可（约10分钟）。
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主要食材：米饭、培根、土豆
配料：白洋葱、芥蓝
调料：油、盐、鸡精、糖、胡椒粉
培根土豆焗饭的做法步骤：
1.将培根 土豆 洋葱 芥蓝 分别切成小丁。（土豆切丁后可以略煮一下）
2.锅里放油 先将培根煎香出锅备用 然后加油放入洋葱丁炝锅 依次加入芥蓝土豆培根
3.所有菜放完之后加调料，盐 胡椒粉 糖 鸡精
4.放入米饭稍加入些水炒匀关火
5.出锅后放入盘中加上奶酪丁，放入微波炉加热。中高火十分钟即可
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材料：（2人份）土豆1个、培根2条、洋葱1小块（最好是白洋葱，紫色的炒出来颜色不好看）、米饭1大碗、马苏里拉芝士60克（擦成丝）、卡夫芝士粉1大匙（可省）、辣椒仔辣汁几滴（可省）、黑胡椒粉1/2小匙、鸡精、盐适、橄榄油25ml。
做法：
1、土豆切小丁用凉水浸泡后沥干水分；洋葱、培根切小丁。
2、锅入油，烧热后放入培根煎出油；加入洋葱炒出香味，然后放入土豆炒软。
3、下入米饭翻炒（可淋入少许水），然后放入鸡精、盐和胡椒粉，滴入辣椒汁，最后撒上芝士粉拌匀出锅。
4、炒好的米饭表面均匀撒上马苏芝士条，放入预热180°的烤箱，中上层烤至马苏融化略呈金黄色即可（约10分钟）。