夏天煲什么补肾汤? - 美食问答

夏天煲什么补肾汤?

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七剑客营养米糊

食材:更米1/2杯,大麦和小米各1/3杯,黑豆20颗左右,大枣去核3颗,生核桃三颗,红衣花生10颗。黑芝麻两勺。

做法

1.将更米,大麦,黑豆浸泡4-6小时,夏季可以缩短时间。

2.将所有食材洗净,连同浸泡好的食材一起放入豆浆机,加入1000毫升的水。

3.启动营养米糊键。

4.大概25分钟左右营养米糊便做好了,倒入大的量杯内,稍微放凉就能看到上面一层厚厚的“米油”这一层的营养物质非常高,蛋白质也非常丰富,是米糊的精华部分,不要丢弃哦。

5.倒入小杯子,可以看到米糊细腻,柔滑,因为有大米的融合口感非常好,清香宜人。
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薏米红豆汤

原料:薏米一把,红豆一把,红枣5颗。

做法

1.原料准备好

2.红豆和薏米泡一夜

3.泡好的红豆薏米连同水一起倒入锅中,还可以多加些水,大火煮开加入红枣,改小火煮到红豆开花就好了
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红豆薏米水

原料:红豆、薏米、水。

做法

1.将红豆和薏米淘洗干净后泡几个小时(我是放冰箱泡了一夜)。

2.将红豆和薏米放入锅中,添加适量清水,量要比平时煮粥时多些。大火烧开后关火,不要打开盖,放置一个小时。然后再开大火烧开,再关火,连续这样三次,晾凉过滤后即可饮用。

小贴士

1.红豆和薏米的量不能太多,各一把就可以了,否则就煮成粥了。

2.煮好的红豆和薏米也不要扔掉哈,可以直接食用的,拌白糖或蜂蜜都相当不错的哦。

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