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粥至少就占了其二——汤、烫，甜粥还会有糖。
中国有句老话，叫“喝水都能长胖”，且不去探讨它的寓意，许多人会想，喝水尚且如此，喝粥是万万不可的了。
营养师指出：喝粥不会长胖，首先因为粥里米少水多，淀粉含量并不高。
又因为水多，可以增加体内新陈代谢，促进消化和吸收。
粥不但营养丰富，还如水一样，有清洗机体脏器的功能，一碗粥下肚，会觉得通体舒畅。
所以通常大病初愈的人医生会叮嘱他喝粥，清淡饮食。粥其实是调节人体组织机能恢复的最好润滑剂。故粥有进补之功，却无长胖之虞。早晚喝粥都是不错的选择。
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粥可调节胃口，增进食欲，补充身体需要的水分。
它味道鲜美、润喉易食，营养丰富又易于消化，实在是养生保健的佳品。
粥的妙不可言，在于它介于饭、菜和汤三者之间。有饭的饱腹之功，有菜的美味爽口，也不乏汤的营养开胃。
粥既适合做早餐，也适合做夜宵，因为，粥中的淀粉充分地与水分结合，既提供热能，又不乏大量水分，极易消化。
每日起，食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀。
喝粥使肠胃得到滋养，却不会增加消化系统的负担，也不致导致肥胖。
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首先因为粥里米少水多，淀粉含量并不高。
又因为水多，可以增加体内新陈代谢，促进消化和吸收。
粥不但营养丰富，还如水一样，有清洗机体脏器的功能，一碗粥下肚，会觉得通体舒畅。
所以通常大病初愈的人医生会叮嘱他喝粥，清淡饮食。
粥其实是调节人体组织机能恢复的最好润滑剂。故粥有进补之功，却无长胖之虞。
早晚喝粥都是不错的选择。