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南瓜绿豆汤
材料:南瓜300克,绿豆80克。
调料:盐少许。
做法
1、准备好所有的食材,绿豆浸泡。
2、把绿豆凉水入锅。
3、南瓜去皮切块备用。
4、绿豆加盖中小火炖煮25分钟。
5、然后加入南瓜继续煮至。
6、南瓜软烂加少许盐关火。
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材料:苦瓜,毛豆,鲍鱼,排骨,蒜头
做法
1.苦瓜洗净去瓤,切大块。
2.排骨切段。
3.新鲜的毛豆
4.鲍鱼洗净去内脏。
5.蒜头备好。
6.将处理好的毛豆,苦瓜,蒜头放入炖锅中。
7.排骨放入冷水中,煮开,去浮沫。
8.将排骨连汤倒入炖锅中。
9.加入鲍鱼,大火煮开后,中小火炖1-1.5小时。加盐调味。
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材料:猪大排四块、莲藕一节、胡萝卜半根
做法
1、大排买时让卖家将骨头与肉分离,切成小块,吃起来也方便哈
2、莲藕洗净用盐擦至全部,切成滚刀块,这样不会变色也非常脆爽
3、胡萝卜去皮,切成滚刀块
4、所有食材放入电炖锅,隔水炖至四小时左右即可,吃的时候加入盐即可