鸡蛋饼有什么营养价值? - 美食问答

鸡蛋饼有什么营养价值?

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鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;
 
同时富含dha和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;
 
鸡蛋中含有较多的维生素b和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;
 
鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。
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鸡蛋饼营养成分:

1、富含碳水化合物,碳水化合物是构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;增强肠道功能。

2、适宜人群:

一般人都适合。是儿童青少年、孕妇、产妇、病人的理想食品。
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鸡蛋营养很好的。还有可以加红萝卜丝做成饼也很好吃,土豆丝加火腿肠切碎等都可以搭配,很简单地只要面和其他配料加一碗水就OK了。大人孩子都喜欢吃。

营养不是很全面,再加些蔬菜会更好,例如韭菜会很好吃的
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所谓豆浆和鸡蛋不能同食,是指的生鸡蛋说,煎好的鸡蛋是没问题的。
 
面粉本身就是我们身体所需的能量,加上鸡蛋和豆浆,营养够了。
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鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋饼的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。

一个鸡蛋饼所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。

鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑,细嫩,营养丰富,是早餐的最佳食品,不上火。

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