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meishic
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原料:素鸡(豆制)200克,鲜蘑10朵,蚕豆100克,金针菇100克,香油、盐、味精各适量。
蚕豆素鸡汤的做法
1.鲜蘑与金针菇洗好,放入温水中稍泡。
2.蚕豆剥皮洗净,素鸡均匀切细丝。
3.香油入热锅内,下入素鸡丝炒至泛白,加入清水,放蚕豆、金针菇、鲜蘑共煮至熟,加适量盐和味精调味即可。
爱心提示:健脾益气,利尿消肿,养胃。