都说羊排炖汤喝比较好，那我想买点，哪里有肉质好些，膻味不重的呢？

羊排粉丝汤
 
原料：羊排骨500克，粉丝50克，香菜20克，大蒜10克，葱段、姜片、精盐、味精、绍酒、米醋、胡椒粉、花生油各适量。
 
羊排粉丝汤的做法
 
1．羊排剁成小块，洗净沥水；蒜去皮剁成茸；香菜择洗干净切末。
 
2．炒锅放在火上，放入花生油烧热，下入蒜茸爆香，倒入羊排煸炒变色，加入米醋再煽炒片刻，加入葱段、姜片及适量清水烧沸，撇去浮沫，转用文火焖煮一个半至2个小时，再投入用沸水泡发后的粉丝，撒上胡椒粉、香菜末，开锅即成。
 
羊排粉丝汤的特点：昧美汤鲜
羊排粉丝汤： 原文地址：http://baotang.meishic.com/jia ... .html

我喜欢羊排红烧吃，个人口味原因吧，因为羊肉味比较重，普通人一般都吃不惯，不过我是爱吃羊肉的，所以还是知道一些好吃的羊肉，
个人推荐小巴依的羊肉，主要是没膻味，可以建议你尝试一下，店面在乌鲁木齐