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jdnjk520
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豆腐粒香菇干鱿鱼粥
烹饪材料:香豆腐粒、干鱿鱼、香菇、香芹、冬菜、姜、胡椒粉、精盐、鸡精、食用油
豆腐粒香菇干鱿鱼粥的做法
1.干香菇提前1小时泡发;(新鲜的香菇洗净就好了)
2.干鱿鱼用冷水提前泡发;
3.从泡发好的鱿鱼上面取出软骨,如图所以;接着把鱿鱼洗净;(干鱿鱼没泡发前不好取出)
4.这次的鱿鱼不用切花刀,只需把鱿鱼切成三大片,再切成条状形,鱿鱼须切段,如图所示;(这样吃起来的鱿鱼脆香脆香的)