鲱鱼罐头为什么这么臭 - 美食问答

鲱鱼罐头为什么这么臭

已邀请:

情怀与酒

赞同来自:

鲱鱼,并在浓盐水腌浸,再放於大桶内置於太阳下进行发酵,并放入罐出售。
 
由於恶臭难忍,餐厅的侍应要在水中开罐头,以免臭味四溢。
 
当地人则选在室外开罐头和进食,但腌鲱的气味实在难忍,邻居和路人均要掩鼻。
 
即使如此,瑞典人仍计划将这种地道食物出口。

要回复问题请先登录注册

推荐美食专题
推荐美食做法