番茄炒蛋能不能不加水? - 美食问答

番茄炒蛋能不能不加水?

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姐不稀饭你

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不加 能不能出汁要看你的番茄好不好了 一般肉少酸水多的 番茄才能出汁

先把番茄用水煮一下,然后把皮去了,然后下油爆炒,千万不能加水,炒到番茄差不多糊状了,下蛋,下点糖,就搞定了

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