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美食城移动端网友
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韩国人常说,只要有一份热腾腾的大酱火锅和一份泡菜,就是有山珍海味也不羡慕。
韩国女人以做大酱为荣,朝鲜多少代,大酱就是他们的国食,
大酱汤是韩国特色料理。酱是韩国人最爱的调味料,大酱可用来做大酱汤。大酱的脂肪含量少,热量低,用来做大酱汤多食易有饱腹感。
韩式大酱汤有热汤、凉汤两种。凉汤是用大酱调成汤,再放入黄瓜丝、辣椒酱、葱 各种各样的韩国大酱汤。