小米粥的营养价值 - 美食问答

小米粥的营养价值

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小米即粟米,营养价值极高,含蛋白质、脂肪‘胡萝卜素、维生素B1,能开胃健脾,具有补血健脑的功能,小米中含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,小米熬粥适合老年人和产妇食用。有滋阴养血的功效,能调节睡眠。健脾除湿。可以促进肠胃蠕动,增进食欲。

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