溜羊血的做法 - 美食问答

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溜羊血的做法

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美食城移动端网友

菜籽油7成热，加葱、蒜末爆锅，放入干辣椒或青辣椒爆炒，最后放入羊血炒至八成熟(余热会使羊血到十成熟)，加适量盐就行了。还可以根据季节放入蒜苗、韭黄、黄瓜等调味。

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