如何用蛤喇汤下面条 - 美食问答

如何用蛤喇汤下面条

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主要是蛤利汤的做法,做好汤,再放面条不会胡。
主料:冬瓜250克,文蛤400克。
调料:高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉,古越龙山酒各适量。教您瓜球蛤蜊汤怎么做,如何做瓜球蛤蜊汤才好吃 1.冬瓜挖成球。2.文蛤焯水剖开,洗净内部沙子。3.沙锅中倒入高汤及原料,上炉炖约40分钟,加其余调料调味即可。 蛤蜊冬瓜汤的做法详细介绍 菜系及功效:利尿食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 糖尿病食谱
口味:咸鲜味 工艺:蒸蛤蜊冬瓜汤的制作材料: 主料:鸡腿100克
辅料:蛤蜊50克,冬瓜50克
调料:姜5克,盐2克教您蛤蜊冬瓜汤怎么做,如何做蛤蜊冬瓜汤才好吃 1. 鸡腿去皮,切成2块,放入沸水中烫煮,去除血水;
2. 冬瓜去皮,洗净切片;
3. 蛤蜊洗净去沙;
4. 汤盅内放入鸡腿、蛤蜊、冬瓜、姜丝,加水800毫升,加盖;
5. 放入锅中蒸20分钟,加盐调味即可。蛤蜊冬瓜汤的制作要诀: 这道汤做完后,如果不急着上桌,可在锅中多焖一会儿,可使鸡肉更加鲜嫩入味。小帖士-健康提示:
1. 这是一道低脂且营养丰富的汤肴,非常适合糖尿病患者食用;
2. 蛤蜊性冷味咸,有滋阴润燥、软坚散结、滋润五脏等功效;
3. 鸡肉有补虚损、益五脏、活血调经等功效;
4. 冬瓜含量丰富,是所有瓜类蔬菜中惟一不含脂肪的,并能抑制糖类转化成脂肪,因此具有减肥效果。
小帖士-食物相克:(中国吃网餐饮资讯)
鸡腿:鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;
与芝麻、菊花同食易中毒;
与李子、兔肉同食,会导致腹泻;
与芥末同食会上火。
蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。

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