韭菜炒鸡蛋韭菜怎么做能咬动 - 美食问答

韭菜炒鸡蛋韭菜怎么做能咬动

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炒熟了都能咬动啊,韭菜不算很锻炼牙口的那种菜。
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韭菜要在老历6月份和12月才好吃,怎么做都好吃。韭菜炒鸡蛋的韭菜本身太老的话怎么做都不好 ,
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韭菜炒鸡蛋怎么做

主料: 韭菜 200克 鸡蛋 200克 

调料: 盐 3克 植物油 20克 各适量 

韭菜炒鸡蛋的做法:

1.将韭菜择洗干净,控干水分后切成 3 厘米长的段;将鸡蛋打入碗内搅匀待用。

2.将炒锅烧热,加油烧至五六成热,倒入蛋液,炒至小团块时倒出。

3.炒勺放入植物油烧热后,放入韭菜,用旺火速炒、放盐。快熟时倒入鸡蛋,颠翻两下,即可出锅装盘。 

更多家常炒鸡蛋的做法大全信息见美食城美食网。

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