假鲍鱼是什么

3 个回复

假鲍鱼学名叫水泡蛾螺，特点是足比较大，把壳去掉就能看到，多半个身子都是它的足，正因这足长得像鲍鱼的足，才被称为假鲍鱼。水泡蛾螺在大连、旅顺、长海等地都有出产，这种螺生活在50米深的海水里，属于深海螺，所以捕获起来有些难度，因为价格比较低，也没有专门捕捞的，基本都是出海打鱼的船带回来的。目前没有人研究养殖水泡蛾螺，主要是因为市场认知度比较低，而且水泡蛾螺的水分比较大，在口感上没有海螺好，所以大连人对它的需求不是特别大。