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做法1.鱼清洗干净2.锅中放少许油,油热后,倒入葱末姜片爆香,再倒入鱼3.倒入花生辣酱4.再倒入蒜蓉辣酱,都是自己做的哈5.再加上各种调料,和适量的水6.煮一会儿,汁要有一些,呆会儿沾饼吃7.倒入一个大的碗中8.配饼吃老香的哎