高压锅卤猪耳和猪肚需要多长时间？ - 美食问答

你的浏览器禁用了JavaScript, 请开启后刷新浏览器获得更好的体验!

高压锅卤猪耳和猪肚需要多长时间？

3 个回复

美食城移动端网友

卤菜不要用高压锅，不容易上味（卤菜讲究的就是味道、高压锅属于快熟），普通锅放天然气或煤气灶慢慢熬，猪肚和猪耳朵一般大约1.5小时（先大火烧开在开小火，中途可以用筷子戳一下看熟没有）。

美食城移动端网友

如果使用高压锅一般15分钟可以了。

美食城移动端网友

最好先用高压锅压半小时,再小火炖10分钟

要回复问题请先登录或注册

推荐美食专题

推荐美食做法

关于美食城问答社区

家常菜大全

网站服务

问答指南

微信关注

美食城微信