如何做可乐鸡翅 - 美食问答

如何做可乐鸡翅

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步骤:

1.准备所需材料。

2.鸡中翅洗净,用牙签在鸡翅扎些小洞。

3.姜、蒜、小葱切碎。

4.将鸡翅放盘内,再加入姜、蒜、小葱。

5.然后加入盐、酱油、老抽、料酒。

6.用手抓均腌制15分钟。

7.锅内倒入食用油小火烧热。

8.再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。

9.加入适量的可乐烧开,可乐和鸡翅持平即可。

10.用小火焖至汤汁变浓时即可收火。
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做可乐鸡翅,首先要有可乐和鸡翅了。
可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法,但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受广大食客喜爱。下面小编分享可乐鸡翅的做法,简单易学哦。
  1. 鸡翅洗净,葱姜切片
  2. 锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份
  3. 锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄
  4. 倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可
  菜谱小贴士:
  1)如果不喜欢老抽,可以不放,但是色泽绝对不是这样,有些淡
  2)盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少吃盐

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