金鱼蛋饺有什么历史典故 - 美食问答

金鱼蛋饺有什么历史典故

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金鱼蛋饺,是以鲜虾、猪肉或牛羊肉为馅料,用蛋皮包成的饺子。做蛋饺的关键在于蛋皮,而摊制蛋皮的难度很高,不仅耗费时间,还需要耐心和技巧。

本品甄选上乘冷鲜肉和新鲜鸡蛋作为主料,配合海鲜、蔬菜等辅料,采用现代化生产工艺精心制作而成。金鱼蛋饺通过科学合理的配方,以鸡蛋作为食品的皮料,兼具独特的金鱼造型,爽滑、劲道的口感,使其同时具备形特、味美的特点,让您在品尝美味的同时感受时尚、典雅的美食文化。

富贵黄金饺

1、制作方法:鱼豆腐打小块,过油后入汤中煨透,金鱼饺上笼蒸制; 装盘时,14寸平盘,铺生菜,外围金鱼饺,中放鱼豆腐,鱼豆腐上打鲍鱼汁,淋葱油。

2、菜品特点:造型别致,口味丰富,软糯适中。

chengyou2013xu - 80后

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金鱼蛋饺是济宁成友食品的专利特色产品。销售电话:0537-3238027

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