炸鸡排不放面包糠的做法 - 美食问答

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炸鸡排不放面包糠的做法

3 个回复

美食城移动端网友

把淹好的鸡排直接用油炸就可以了

美食城移动端网友

鸡肉用腌料喂好味，准备挂的糊，面粉和淀粉按1:1的比例调成糊，想吃脆皮的直接挂糊就可以了，反之加鸡蛋调成糊，放入油锅炸熟就好了，还有可以用腌制好的鸡肉直接粘干淀粉炸制，吃时蘸椒盐吃也很好，鸡肉干香

美食城移动端网友

哈哈。。。把腌制好的鸡排直接放入热油锅中炸至金黄色捞出，撒上椒盐就可以用啦。横好吃的！

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