小黄鱼的做法 - 美食问答

小黄鱼的做法

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新鲜的清蒸 最鲜
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煎小黄鱼..或者红烧..或者蒸..
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 材料:小黄鱼、大蒜、葱、姜、料酒、盐、麻油、六月鲜酱油、糖
  做法:
  1、小黄鱼去头,清理内脏后清洗干净备用;
  2、将小黄鱼身上均匀涂上盐、糖、六月鲜酱油和料酒(用的是我老娘的198块钱的致中和老酒,味道超级香),洒上葱和姜腌制;
  3、锅里水烧开,将小黄鱼放入锅中大火蒸十分钟后离火;淋上麻油就可以上桌了。

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