粉蒸肉用瓷碗蒸可以吗？ - 美食问答

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粉蒸肉用瓷碗蒸可以吗？

3 个回复

美食城移动端网友

可以的，我就用过，不过最好用盘子，不然里面的不容易熟

美食城移动端网友

对啊，肯定是瓷碗啊，蒸完再扣过来，不过你得记住，水凉的时候就放进去，如果水热了你在放进去，瓷碗容易裂开

美食城移动端网友

其实最好是用瓷碗，这样倒扣出来的形状也比较好看

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