怎么做牛肉面 - 美食问答

怎么做牛肉面

2014-08-10 添加评论
分享

没有找到相关结果

    已邀请:
    匿名用户

    美食城移动端网友

    赞同来自:

    先将牛肉和猪骨煮好切片，将面煮好，将牛肉放在上面加香菜，将煮过牛肉的汤放入即可
    0 0
    分享
    匿名用户

    美食城移动端网友

    赞同来自:

    买来牛肉1000克，洗净，开水煮去血水，再洗净入电高压锅加水，加花椒30克，八角2个，一段桂皮，10片香叶，一大块陈皮，5小片白芷，盐。压40分钟，捞起，切丁小指尖大，油锅葱姜红辣椒籽爆香，炒牛肉丁，加点老抽一点糖，一点水爆香牛肉丁加点味精，起锅。同时需买牛骨头一小节，煲汤，在做牛肉的同时煲牛骨汤，汤，牛肉丁都准备好了，下面条，捞起面条，加牛肉汤，加牛肉丁。想吃的菜下入面条同步成熟。
    0 0
    分享
    匿名用户

    美食城移动端网友

    赞同来自:

    买来牛肉500克洗净，开水煮去血水，再加入去市场买好的卤料，卤半个小时到一个小时之间就可以。再用牛骨头加入姜片，葱段，花椒，八角桂皮煮一个小时左右，牛肉汤就可以了。下好面条加入牛肉汤再加入自己喜欢的青菜，最后放入卤好的牛肉就可以了。剩下的牛肉汤还可以放入冰箱再熬煮两回喝牛肉汤下面条米线等都可以，味道越熬越浓香。
    0 0
    分享
    为什么被折叠? 0 个回复被折叠

    要回复问题请先登录或注册

    推荐美食专题
    推荐美食做法
    

    关于美食城问答社区

    家常菜大全

    网站服务

    问答指南

    微信关注

    美食城微信
    Copyright © 始于2009年 ,