大闸蟹冷菜做法 - 美食问答

大闸蟹冷菜做法

已邀请:
匿名用户

美食城移动端网友

赞同来自:

生腌、东北还有种做法叫酱河蟹(生卤)
匿名用户

美食城移动端网友

赞同来自:

什么调料都不要放 上锅蒸 蒸熟后调自己喜欢吃的调料沾着吃
匿名用户

美食城移动端网友

赞同来自:

调点海鲜盐水。蒸熟就可以泡起。2-3小时就可以吃了。上桌时摆冰盘{这个需要自己用盘加纯净水冻了}但是我认为大闸蟹凉吃的话口感不好,主要是蟹黄凉了就会有一点点腥味。虽然不重但是嘴刁的还是能吃出来

要回复问题请先登录注册

推荐美食专题
推荐美食做法