鸡胸脯肉的切法 - 美食问答

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鸡胸脯肉的切法

2 个回复

美食城移动端网友

顺着肉理切,也不是假如肉理是横着的你就横着切,不要竖着,否则肉容易碎,不成形.

美食城移动端网友

横切牛肉顺切鸡。是厨师行业的一句通话。鸡要顺着纹理切！

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