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sfmlr520
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tfysw
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用料: 干松茸、小青菜、胡萝卜、豌豆、虾仁、香葱、盐、酱油。
松茸炒饭做法
1：松茸浸泡在水里泡发；
2:准备一些家里有的蔬菜、海鲜等,并处理成相仿的大小；
3:热锅里面加入适量橄榄油,依次先放入准备好的食材,记得比较难熟的食材先放入,菜炒的差不多后加入盐调味；
4:然后加入米饭,点入2勺浸泡松茸的水,让米饭焖一下,然后翻炒均匀,最后加入一点酱油调味,撒上香葱即可。
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原料：新鲜松茸2只、橄榄油适量。
烤松茸的做法
1．将新鲜松茸小心用水洗净，根部有泥土的地方用刀轻轻刮去，沥干。
2．将松茸切成片。
3．将松茸放入乐葵蒸烤碗，在松茸表面刷上一层橄榄油。
4．烤箱预热180度，将乐葵蒸烤碗扣上放入烤箱，上下火烤10分钟左右，闻到松茸香味即可，吃的时候撒盐或者蘸酱油吃。如果没有乐葵蒸烤碗，将松茸用锡纸包起来，放入烤盘烤制也可以。
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材料：干松茸、鲜鸡、姜、蒜、干红辣椒、料酒、生抽、盐、黑糖
松茸烧鸡的做法
1.松茸泡发，用小刷子刷干净头上的沙土，洗净备用。
2.鲜鸡切小块、干红辣椒掰段、姜切段、蒜轻拍，用少量的料酒和生抽、黑糖腌制十分钟左右。
3.炒锅烧热后，放适量油（本身味道较清淡的，如葵瓜子油、芥花油等），放入腌制好的鸡翻炒。
4.鸡断生后加入备用的松茸，翻炒，加适量水炖煮半个小时左右，直到水分块收干，加盐调味，再煮一两分钟，放些葱或香菜即可。
sfmlr520
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⒉松茸炖草鸡：将洗净的鲜松茸100g左右和洗净备用的草鸡一起炖制，只放精盐不放味精至炖熟即可。（也可与排骨、鸽子等一起炖制）