板栗炖鸡怎么做板栗才能不变黑 - 美食问答

板栗炖鸡怎么做板栗才能不变黑

2014-02-01 添加评论
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    匿名用户

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    把板栗用水煮熟待用，等鸡炖好了后把板栗倒里侵泡，那用板栗就不容易黑。
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    匿名用户

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    板栗不变黑，关键是不能加酱油，尤其是老抽。最好用糖色
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