土豆丝怎么炒好吃 - 美食问答

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土豆丝怎么炒好吃

3 个回复

美食城移动端网友

土豆，没有味道的根茎菜。一般做法都是烹炒，凉拌，炖煮，做甜品（酒香土豆泥）。炒，有清炒，醋溜，香辣，酸辣，麻辣。以鲁菜为特色的就是醋溜和香辣（尖椒土豆丝）

美食城移动端网友

要吃脆的土豆丝，土豆切好后要用水泡一下，土豆丝下锅前把大蒜切片和花椒，干辣椒一起爆一下，在下土豆丝炒

美食城移动端网友

干炒，千万别放水或者把土豆丝用水灶一下赶紧捞出再炒是很不错的啊

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