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西瓜为什么是红色的？

2013-08-17 添加评论
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    一般的成熟植物细胞的最大特征是有大液泡,在未受叶绿素的干扰下,液泡中的花青素对植物的颜色起主要作用,而花青素主要显红色或黄色,这就是西瓜内瓤通常显红色或黄色的真正原因了.
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    液泡中的花青素对植物的颜色起主要作用,而花青素主要显红色或黄色
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