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食疗药效
◆猪肉具有补肾养血、滋阴润燥、益气的功能,对于患有燥咳热病伤津、消渴、赢瘦、贫血、便秘等症的患者大有裨益。
◆猪肉有滋养脏腑、强壮身体之功效。
◆特别提醒
◆猪肉多食可生痰,体胖多痰者慎用,患风寒及病初愈者大忌。
◆猪肉含脂肪较高,特别是胆固醇含量较高,动脉硬化、冠心病、高血压和肝、胃病患者及老年人应少食。