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土豆能和鸡蛋在一块吃吗？

2013-01-08 添加评论
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    网站管理员 - 追求健康，享受美食

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    鸡蛋和土豆都是健脑食品。鸡蛋中含有优质蛋白和脂肪，土豆则可补充碳水化合物、维生素和矿物质。 鸡蛋和土豆可以在一起吃。但鸡蛋熟的快，土豆慢。 山西有道名小吃 炒不辣子就是 土豆条裹上面粉和鸡蛋一起炒 很好吃



    是鸡蛋与豆浆不可同食

    忌：

    鸡蛋与豆浆同食 早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
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    匿名用户

    美食城移动端网友

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    土豆当然可以和鸡蛋同吃。我妈最爱用煮熟的土豆丁和鸡蛋丁，加上西红柿丁、火腿丁，拌上色拉酱，做成凉拌色拉吃。
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