你的浏览器禁用了JavaScript, 请开启后刷新浏览器获得更好的体验!
输入关键字进行搜索
搜索:
没有找到相关结果
meishic
赞同来自:
网站管理员 - 追求健康,享受美食
要回复问题请先登录或注册
2 个回复
meishic
赞同来自:
主料;大虾500克
辅料;葱姜红酒30ml,酱油糖盐
红酒油焖虾的做法
1、把大虾冲洗干净。
2、葱姜切成丝。
3、将大虾剪去须、爪。
4、挑去虾线。
5、锅中倒入适量油,油温加热到6成热。
6、放入大虾过油。
7、至大虾变红色。
8、倒入红酒。
9、加入酱油盐和糖。
10、撒入葱姜丝。
11、加入少量的水。烧开。
12、转中火焖至汤汁收干。
网站管理员 - 追求健康,享受美食
赞同来自:
原料:虾12只。
调料:生抽1汤匙,料酒2汤匙,糖2茶匙,番茄酱1茶匙,清水3汤匙,姜1小块,葱2段。
油焖虾的做法
1、虾建议选个头差不多大的为宜。剪虾足、去虾须。
2、用刀给下开背,挑出虾腺。开背的虾会更加入味。
3、锅中倒入约2汤勺的油,放入葱段和姜片,待煎至姜片收缩,葱段变成褐色取出。
4、放入处理好的虾,煎至一面变红后,再煎另一面。烹入料酒,调入生抽,加糖翻炒均匀。
5、姜切丝,放入锅中。再加入番茄酱炒匀。
6、加入少量清水,盖上盖子适当小焖片刻,待汤汁减少,大火收汁即可盛出。