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不同食物中的有不同的脂肪

□ 作者: ‖ 来源:    2018-06-13 16:28:09

很多时候,我们谈脂色变,生怕脂肪长在不该长的地方,尤其是一些体形丰满的女性上班族,更是对此闭口不谈,同时对一些高脂肪食物敬而远之。其实,脂肪也有好坏之分,有的脂肪虽然也被称为“脂肪”,但它们是“健康福星”,食用这类脂肪有益于身体健康,而长期摄入不好的脂肪当然会引起肥胖或导致其他疾病。下面,我们就来看看,哪些食物中含有好的脂肪吧。

1.茶类

茶叶中也含有脂肪,但是其含量十分微小,砖茶中的脂肪含量为8cA,左右,乌龙茶中的脂肪含量为2.4%,绿茶中的脂肪含量为1.1%,菊花茶中的脂肪含量仅为0.9%。它们虽然含量甚微,但有抗癌、提高免疫力的卓越功效。为此,美国新任总统奥巴马的私人医生戴维·沙伊纳称它们为“世界上最好的健康脂肪”。

2.香蕉

香蕉中的脂肪含量同样非常少,但可以促进大脑分泌内啡肽,减轻心理压力。一般来说,晚饭后女性体内应激能力最高,这时吃香蕉,可以使心情舒畅、笑容满面。除了常规的吃法外,切一根香蕉拌进酸奶里,也是非常不错的吃法。

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3.核桃

核桃中富含多种不饱和脂肪酸,经常食用核桃能使高密度脂蛋白水平上升,将胆固醇运送至肝脏进行代谢排出体外,从而防止胆固醇形成。

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4.开心果

开心果中富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质,适当食用能保证大脑血流量,令人精神抖擞、容光焕发。

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