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酱汁豆腐

□ 作者: ‖ 来源:    2018-01-24 09:04:25

美味酱汁豆腐味道太赞了,方法给你们,喜欢吃的朋友们跟小编学起来吧。

酱汁豆腐

原料:豆腐400克,面酱60克,白糖50克,料酒、香油各30克,味精、姜末各少许,花生油30克。

酱汁豆腐

酱汁豆腐的做法

1、将豆腐切成小块。

2、然后用花生油将其炸成金黄色取出控将油。

3、半香油在锅内烧热后,投入面酱、白糖使其熔化。

4、再下入姜末、精酒、味精和豆腐翻炒几下后。

5、最后点入香油即可。

特点:香甜可口、酱味浓郁。

美食城网站小提示

苦瓜和豆腐能一起吃:苦瓜与豆腐都有清热解毒作用,两者搭配,有涤热除烦、补钙降压的功效。适用于高血压病、高脂血症、骨质疏松症。

黑木耳和豆腐能一起吃:黑木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥等作用,且对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。而豆腐有益气、生津、润燥等作用。两者搭配食用,其营养则更加丰富,而且对身体有很大益处。

关键词:酱汁豆腐食谱豆腐

豆腐的营养价值

豆腐,可分为硬豆腐、滑豆腐、熏豆腐和冻豆腐。豆腐含有丰富的蛋白质,低脂肪,不含胆固醇,含钠量低,并且含有丰富的植物性雌激素。由硫酸钙或卤水点成的豆腐,含有大量的钙、镁等成分。豆腐可做多种菜,不仅味道鲜...[更多]

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