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玉竹和豆腐能一起吃吗

□ 作者: ‖ 来源:    2017-10-10 16:42:05

玉竹味甘、多脂,有养阴润燥、生津止渴、补益五脏、滋养气血之效,适用于干咳少痰、咽干舌燥、津少口渴、食欲不振、胃部不适等症,并有滋养镇静神经和强心的作用。

现代医学研究证实,玉竹还有降血糖作用,润泽皮肤,消散皮肤慢性炎症和治疗跌伤扭伤的功效。

豆腐含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、钙等营养成分,能清热,益气和胃,所含不饱和脂肪酸、卵磷脂、异黄酮、皂甙等对高血压、动脉硬化等还有较好的防治作用。

玉竹和豆腐能一起吃吗

二者配菜,能温暖身体、消除疲劳、美肌益颜。由于其能增强血液循环,久服还可以亮丽肤色、滋润皮肤。

豆腐选购技巧

1:良质豆腐干的色泽:乳白或淡黄色,稍有光泽。

2:好的盒装内酯豆腐在盒内无空隙,表面平整,无气泡,不出水,拿在手里摇时无晃动感,开盒可闻到少许豆香气;

3:切开猪血块后,放心猪血切面粗糙,有不规则小孔;假猪血切面光滑平整,看不到气孔。

4:良质豆腐干外观:形状整齐,有弹性,细嫩,挤压后无液体渗出。

5:豆腐本身是高蛋白质的食品,很容易腐败,最好到有良好冷藏设备的场所选购;

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