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豆瓣酱排骨

□ 作者: ‖ 来源:    2017-07-15 12:49:57

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原等,具有滋阴补血,补钙的功效,而土豆可增加饱腹感。豆瓣酱排骨味道浓香,营养价值丰富,下面小编就给大家介绍豆瓣酱排骨的做法

豆瓣酱排骨

主料:排骨,500g

辅料:油,适量;生抽,适量;豆瓣酱,适量;柠檬,适量;洋葱,适量

豆瓣酱排骨的做法步骤1

豆瓣酱排骨做法步骤

1.将买回来的排骨清洗干净之后斩小块。

豆瓣酱排骨的做法步骤1

2.高压锅放入然后将斩块的排骨,姜块放入煮十分钟熄火。

豆瓣酱排骨的做法步骤2

3.准备豆瓣酱。

豆瓣酱排骨的做法步骤3

4.准备姜,洋葱,柠檬。

豆瓣酱排骨的做法步骤4

5.将煮熟软的排骨捞起待用。

豆瓣酱排骨的做法步骤5

6.用一勺豆瓣酱,加少许生抽,半只柠檬汁和料酒拌均匀。

豆瓣酱排骨的做法步骤6

7.炒锅热油将洋葱和姜碎爆香。

豆瓣酱排骨的做法步骤7

8.然后放入煮熟的排骨翻炒片刻。

豆瓣酱排骨的做法步骤8

9.准备西红柿丁。

豆瓣酱排骨的做法步骤9

10.再放些西红柿丁和拌均匀的豆瓣酱汁下锅焖煮。

豆瓣酱排骨的做法步骤10

11.试一试味道合适之后炒至收汁即可。

豆瓣酱排骨的做法步骤11

12.这款“豆瓣酱排骨”口感酥烂,色泽酱红,味道咸鲜,非常开胃下饭。

豆瓣酱排骨的做法步骤12

豆瓣酱排骨食材搭配小提示

海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦

排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能

关键词:排骨排骨食谱

西洋菜的功效

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