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卤汁家常豆腐

□ 作者: ‖ 来源:    2017-07-14 11:01:35

家常豆腐是一道既日常又超级简单易上手的炒菜,营养又清爽,最适合夏季来吃。今天,小编就来和大家谈谈怎么做卤汁家常豆腐

卤汁家常豆腐

主料:白豆腐,300g;青辣椒,50g

辅料:油,适量;盐,适量;卤汁,适量

卤汁家常豆腐的做法步骤1

卤汁家常豆腐做法步骤

1.准备原料:白豆腐干过凉水冲洗

卤汁家常豆腐的做法步骤1

2.青辣椒去籽

卤汁家常豆腐的做法步骤2

3.将白豆腐一面用刀轻轻划上数条

卤汁家常豆腐的做法步骤3

4.辣椒切碎

卤汁家常豆腐的做法步骤4

5.热油锅煸炒辣椒

卤汁家常豆腐的做法步骤5

6.放入少许食盐,稍炒后盛出

卤汁家常豆腐的做法步骤6

7.另起平底煎锅,热锅放油,将白豆腐放入,小火煎

卤汁家常豆腐的做法步骤7

8.一面煎黄后翻面继续煎

卤汁家常豆腐的做法步骤8

9.放入卤水汁

卤汁家常豆腐的做法步骤9

10.加少许食盐,加盖焖分钟

卤汁家常豆腐的做法步骤10

11.开盖,收汁后盛出

卤汁家常豆腐的做法步骤11

12.浇上炒好的辣椒即可

卤汁家常豆腐的做法步骤12

卤汁家常豆腐食材搭配小提示

香菇和豆腐能一起吃:二者同食,有降压降脂之显着功效

草莓和豆腐能一起吃:二者同食,有缓解更年期综合征之功效

关键词:家常豆腐家常豆腐食谱豆腐食谱豆腐

豆腐的营养价值

豆腐,可分为硬豆腐、滑豆腐、熏豆腐和冻豆腐。豆腐含有丰富的蛋白质,低脂肪,不含胆固醇,含钠量低,并且含有丰富的植物性雌激素。由硫酸钙或卤水点成的豆腐,含有大量的钙、镁等成分。豆腐可做多种菜,不仅味道鲜...[更多]

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