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肉丝炒豆角

□ 作者: ‖ 来源:    2017-07-14 10:49:27

豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。

豆角有许多种美味的做法,今天给大家介绍一款适合炎热夏季的肉丝炒豆角

肉丝炒豆角

主料:豆角,400g;猪肉,150g

辅料:油,适量;盐,适量;蒜米,适量;生粉,适量;生抽,适量

肉丝炒豆角的做法步骤1

肉丝炒豆角做法步骤

1.准备豆角。

肉丝炒豆角的做法步骤1

2.准备肉丝并用生粉生抽拌均匀。

肉丝炒豆角的做法步骤2

3.准备彩椒。

肉丝炒豆角的做法步骤3

4.准备蒜米。

肉丝炒豆角的做法步骤4

5.炒锅热油将蒜米爆香。

肉丝炒豆角的做法步骤5

6.放入肉丝翻炒7成熟然后盛起装入小碗待用。

肉丝炒豆角的做法步骤6

7.另起锅热油将豆角放入。

肉丝炒豆角的做法步骤7

8.加蒜米炒至断生。

肉丝炒豆角的做法步骤8

9.然后将肉丝回锅加适量的盐和鸡精调味。

肉丝炒豆角的做法步骤9

10.最后放入彩椒拌炒均匀即可。

肉丝炒豆角的做法步骤10

11.这款“肉丝炒豆角”清甜爽口,肉质鲜嫩,也是一款上班族的快手家常菜。

肉丝炒豆角的做法步骤11

做法小窍门

长豇豆不宜烹调时间过长,以免造成营养损失。

肉丝炒豆角食材搭配小提示

豆角和鸡肉能一起吃:豆角具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津的功效。木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥等作用。对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。鸡肉能填精补髓、活血调经。

豆角和木耳能一起吃:豆角具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津的功效。木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥等作用。对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。鸡肉能填精补髓、活血调经。  

关键词:肉丝豆角豆角食谱

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