翠衣蒸包

□ 作者: ‖ 来源:    2017-06-19 09:46:31

菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育;

这里为大家介绍几种翠衣蒸包的做法。

翠衣蒸包

主料:面粉,300g;糯米,70g;火腿肠,50g;胡萝卜,30g

辅料:盐,2g;香油,3ml;葱,5g;鸡精,2g;菠菜,适量

翠衣蒸包的做法步骤1

翠衣蒸包做法步骤

1.把菠菜打成汁。

翠衣蒸包的做法步骤1

2.打好的汁加面粉和成面团。

翠衣蒸包的做法步骤2

3.和好面团搓成条切成剂子。

翠衣蒸包的做法步骤3

4.把剂子擀成皮。

翠衣蒸包的做法步骤4

5.糯米饭蒸熟。

翠衣蒸包的做法步骤5

6.葱,胡萝卜,火腿肠都切好。

翠衣蒸包的做法步骤6

7.糯米饭晾凉,加葱,胡萝卜,火腿肠。再放盐,鸡精,香油,拌成馅料备用。

翠衣蒸包的做法步骤7

8.拌好的糯米包入面皮。

翠衣蒸包的做法步骤8

9.收口,做成花瓶的形状。

翠衣蒸包的做法步骤9

10.做好了上锅蒸十五分钟就可以了。

翠衣蒸包的做法步骤10

做法小窍门

选购叶子厚度较大的菠菜,用手托住根部能够伸张开来的菠菜较好,适合购买。

选购菠菜时,看其是否色泽浓绿,根部是否为红色,这样的菠菜较好。

若发现菠菜叶子出现局部暗黄、变色等现象,不要选购。

翠衣蒸包食材搭配小提示

鸡肉和糯米不能一起吃:同食会引起身体不适

关键词:糯米面粉糯米食谱

面粉的营养价值

面粉营养分析:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗:小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。...[更多]

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