苦蒿炒鸡蛋

□ 作者:叶子 ‖ 来源:叶子美食博客    2017-04-25 09:28:34

苦蒿炒鸡蛋是一种非常特殊的吃法,这是一种地方性的食疗偏方,有利于清热。吃鸡蛋大家都知道对补充身体营养非常有好处,鸡蛋是人类除了母乳外最营养的一种食物,用鸡蛋来炒苦蒿,炒出来的苦蒿口感好,并不是想象中那么苦,我家女儿也很爱吃。

小时候我们姊妹上火时,妈妈就在路边揪一把苦蒿,回家做上苦蒿炒鸡蛋给我们吃,我们那时候有种巴不得让自己总上火的感觉,因为实在是喜欢那种美味。

苦蒿炒鸡蛋

食材:苦蒿200克、鸡蛋3个、油适量、盐适量

苦蒿炒鸡蛋的做法

苦蒿炒鸡蛋的做法

1.准备好食材

苦蒿炒鸡蛋的做法步骤1

2.苦蒿焯水

苦蒿炒鸡蛋的做法步骤2

3.苦蒿切成碎末

苦蒿炒鸡蛋的做法步骤3

4.鸡蛋打散

苦蒿炒鸡蛋的做法步骤4

5.锅里加入适量油将鸡蛋炒散,出锅待用

苦蒿炒鸡蛋的做法步骤5

6.锅里加入适量油,放入苦蒿翻炒

苦蒿炒鸡蛋的做法步骤6

7.加入鸡蛋和适量盐,翻炒均匀即可

苦蒿炒鸡蛋的做法步骤7

苦蒿炒鸡蛋

美食城网站小提示

鸡蛋和地瓜不能一起吃:同食会腹痛

菜花和鸡蛋能一起吃:菜花中富含维生素K,若与鸡蛋搭配食用,有健脾开胃、防老抗衰的功效,适用于贫血、慢性胃炎、营养吸收不良综合一征、疲劳综合征等。

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鸡蛋的营养价值

鸡蛋的蛋白质是食物中质量、种类、组成平衡最优良的,含有所有的必需氨基酸,并含有一定量脂肪和糖类、维生素A、维生素Bl、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、维生素H、酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜...[更多]

苦蒿炒鸡蛋的讨论
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评论列表(评论 4)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2017-05-23 11:06:10 美食城手机网友
美味哦
回复 支持5
2017-05-23 11:06:14 美食城手机网友
色泽漂亮
回复 支持5
2017-04-27 22:04:57 美食城网友
[随意吐槽]看样子就很有食欲了,馋死我了
回复 支持6
2017-05-11 10:05:18 美食城网友
[随意吐槽]哇啦!!!我愛的菜!!!仔細研究下!!
回复 支持5
2017-05-02 12:05:34 美食城网友
[随意吐槽]好图!好食!拿走了啊!
回复 支持11
2017-05-10 17:05:43 美食城网友
[随意吐槽]不知道像我这样做饭经验少的能不能做的出来
回复 支持11