辣味曲奇饼干的做法

□ 作者:萌城 ‖ 来源:萌城美食博客    2017-04-21 21:58:06

最初听到“锋味”曲奇的时候,忍不住好奇,曲奇还能做成“辣”味的吗?简直太不可思议了。做法就跟平时的曲奇一样,材料略变一下就可以了,一口咬下,不会马上感受到辣味,经唇齿细细品味,慢慢滑过喉咙后辣味便会从舌根传来,顿时又香又甜又辣的味觉体验真是太特别了。喜欢重口味的亲们可以尝试一下的哦!

辣味曲奇

材料:黄油65克,糖粉15克,牛奶10克,花椒粉1克,孜然粉1克,胡椒粉1克,低筋面粉60克,玉米淀粉10克,奶粉10克。

辣味曲奇饼干的做法

辣味曲奇的做法

1、黄油室温软化后加入糖粉用电动打蛋器打发至蓬松,颜色变浅,接着加入牛奶继续打发呈轻盈羽毛状

辣味曲奇饼干的做法步骤1

2、所有的粉类混合过筛

辣味曲奇饼干的做法步骤2

3、加入到打发好的黄油里面

辣味曲奇饼干的做法步骤3

4、用手动打蛋器拌均匀拌成团

辣味曲奇饼干的做法步骤4

5、将拌好的面团装入带有8齿裱花嘴的一次性裱花袋里

辣味曲奇饼干的做法步骤5

6、在黄金烤盘上均匀的挤出曲奇的形状

辣味曲奇饼干的做法步骤6

7、放入预热好的烤箱,上下火170度,中层烤15~20分钟即可

辣味曲奇饼干的做法步骤7

辣味曲奇饼干

关键词:曲奇面粉饼干菜谱曲奇食谱

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